ఈస్ట్ ఎక్స్‌ప్రెషన్ సిస్టమ్ అనేది యూకారియోటిక్ ప్రోటీన్ వ్యక్తీకరణకు విస్తృతంగా ఉపయోగించే పద్ధతి, సాగులో దాని సరళత, స్థోమత మరియు ఆపరేషన్ సౌలభ్యం కారణంగా.వివిధ ఈస్ట్ జాతులలో, పిచియా పాస్టోరిస్ అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన వ్యక్తీకరణ హోస్ట్, ఇది కణాంతర మరియు బాహ్య కణ ప్రోటీన్ వ్యక్తీకరణ రెండింటినీ సులభతరం చేస్తుంది.సిస్టమ్ ఫాస్ఫోరైలేషన్ మరియు గ్లైకోసైలేషన్ వంటి పోస్ట్-ట్రాన్స్‌లేషనల్ సవరణలను కూడా ప్రారంభిస్తుంది, దీని ఫలితంగా అనేక ప్రయోజనాలతో అసాధారణమైన యూకారియోటిక్ వ్యక్తీకరణ వ్యవస్థ ఏర్పడుతుంది.